以下文章来源于酒度VOL ，作者有温度的
酒业发展趋势和市场消费，一直以来都备受行业关注。中国酒业协会每年发布的《中国白酒市场中期研究报告》和《中国白酒市场研究报告》成为观察市场变化的重要参考。
6月18日，2024四川国际美酒博览会期间，中国酒业发展大会暨2024中国白酒市场中期研究报告发布活动在德阳举行。会上，中国酒业协会副秘书长刘振国发布了《2024中国白酒市场中期研究报告》（以下简称“《报告》”）。
以下为报告干货内容：
2024年白酒市场哪些特征表现？
《报告》认为，就发展特征而言：2023-2024年白酒行业强集中、强分化的发展态势愈发显著，产业结构持续向更优化的方向迈进。
具体表现在：一是行业产量下降。酿酒总产量6131万kL，同比增长1.1%，白酒629万kL，同比下降5.1%，行业进入新周期；二是销售收入增长。全国酿酒行业销售收入10802.6亿，增长9.3%，白酒行业7563亿，增长9.7%，利润总额同步提升；三是利润总额提升。酿酒行业利润总额达2628.2亿，增长7.6%，白酒利润2328亿，增长7.5%，显示产业良好态势；四是行业分化明显。20家白酒上市公司多数营收、利润双增长，部分上市企业及中酒企下滑，市场向领军企业、优质产区集中；五是消费双理性。酒类消费进入价格与消费双理性时代，消费增长动力减弱，市场进入转型期；六是存量时代特征。消费增长乏力、渠道扩张迅速、消化能力持续不足、产品库存积压高预期”与“冷现实”的鲜明对比。
就表现而言：2024年复苏态势较弱，存量竞争下80%企业表示市场有所遇冷，消费多元、强分化、宽度竞争已成事实。
具体表现在：一是消费市场反馈情况来看，2024年和2023年同期对比略有下滑，复苏态势较弱，80%的企业表示市场有所遇冷，在白酒生产端和流通端存量竞争，并呈现出明显的消费多元，强分化特点，市场宽度竞争已成事实；二是价格段表现方面，2024年1-6月白酒市场经销商、零售商反馈市场动销最好的前三价格带分别为300-500元、100-300元、100元及以下；三是倒挂程度前三价格带分别为800-1500元、500-800元、300-500元。
就对比而言：2024年与白酒企业强劲增长势头相比，流通渠道端的经销商、终端零售企业在经营表现上相对疲软。
具体表现在：一是白酒生产企业终端门店数量较去年同期相比有所增加的占比高达65.4%。反映经营情况有所减少的主要为全年营业额10亿以下的白酒生产企业；二是流通企业销售量同比下降的占比达到37.5%，销售额同比下降的占比达到52.1%，客单价同比下降达到了68.8%。客户数量/用户数量一项，同比增加占比的47.5%；三是在春节及节后80%以上的经销商、零售商反馈市场消费量有所增加；而在五一节假日期间也有超过70%以上的经销商、零售商反馈消费量有所增加。
据此，《报告》整体评价认为：2024年上半年，中国白酒市场仍然表现出坚实的抗风险能力，与持续的发展韧劲。
2024年上半年中国白酒市场依然表现出坚实的抗风险能力与持续的发展韧劲。随着消费者对品质生活的追求以及对口感体验的不断升级，“双理性”的理念被大众认知，消费者消费平频次降低，但对品质的追求不会降，性价比是消费者理性选择的核心支撑。产品方面，拥有“高品质，低价格”的大众化白酒产品，显示出强劲的增长势头，在市场上的需求持续攀升。大众化白酒产品消费需求迅速提升，为下沉市场提供了更为明确和有力的信心支撑，开辟了更为广阔的消费增长空间。一些前瞻性的白酒企业大力拓展直营门店，不断拓展市场份额，提升品牌影响力。
2024年白酒市场发生哪些变化?
《报告》认为，2024年白酒市场发生了五大变化。
变化一：价格波动。
全国白酒批发价指数呈现温和动荡态势，基酒市场稳定，名酒价格相对稳定，地方酒价格有所下跌
变化二：价格提升与库存增加。
酒企通过顺价稳定市场价格体系，但上下游“夹击”渠道商两头承压，面临着价格倒挂、库存积压的困境
变化三：品牌竞争分化。
品牌差异化竞争愈发明显，T9品牌“量”与“利”增长态势稳健，地方酒发展空间受挤压
变化四：消费主力与产品需求调整。
消费人群结构变化、高端白酒、次高端白酒产品消费使用场景变化、消费品质升级和品牌升级推动持续增长
变化五：市场策略更加谨慎。
整个白酒企业经营策略趋于谨慎、超50%流通渠道经营者下半年市场经营者更看“重保住现金流”
2024年，如何更好发展？
就2024年如何更好发展？《报告》也提出了促进酒类市场健康发展的九大观点：
观点一：稳中提质，增强行业自律；观点二：产区建设是企业竞争的重要力量；观点三：产业横向集中，催生新型厂商关系的重构；观点四：数字化建设，推进营销精准化升级；观点五：“1+N”战略，深化消费者培育；观点六：全渠布局，打通线上线下的传统边界；观点七：“专业化+精细化+数字化”运营，对人才培育提出更高的要求；观点八：“内卷”加强，促进企业创新破局；观点九：白酒国际化任重道远，势在必行。
《报告》认为，面对国内市场的存量竞争，酒企们默契的选择了仍处于蓝海状态的国际市场，积极拓展海外市场活动。不过，尽管各大酒企均在海外营销上加大投入，但白酒出口依然只能被称为起步阶段。《报告》强调，白酒国际化是必然的趋势，但如何加快出海进程是白酒企业共同的课题。在国际标准完善、化解贸易壁垒、国际市场拓展、白酒文化推广上需要政府、协会、名酒企业的共同努力。
来源：酒度VOL
