国产葡萄酒如何重觅“春天”
发布日期：2022-03-04 06:14:02 浏览次数：
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随着人们健康意识的增强和文化消费需求的不断提高，葡萄酒正在被更多的人所接受和消费。 消费选择的多元化、理性化，使消费者不再盲目追求葡萄酒产品进口与否，一些葡萄酒核心
随着人们健康意识的增强和文化消费需求的不断提高，葡萄酒正在被更多的人所接受和消费。消费选择的多元化、理性化，使消费者不再盲目追求葡萄酒产品进口与否，一些葡萄酒核心产区地方政府支持力度加强，国产葡萄酒的信心仍在。
目前中国葡萄酒市场经历了2021年上半年的小幅回暖后，下半年似乎并不那么乐观。
作为国产葡萄酒行业龙头的张裕，2021年一季度实现营业收入11.34亿元，同比增长40.75%；ST威龙2021年第一季度的营业收入1.45亿元，同比增长32.15%；ST通葡一季度实现营业收入2.3亿元，同比增长4.3%；ST中葡一季度营业收入5117.85万元，同比增长434.32%。另外，怡园酒业、莫高股份等在一季报公布的数据中，也都实现了业绩正向增长。
这样的数据表现，让不少对国产葡萄酒持悲观态度的人仿佛看到“曙光”，也让不少业者重新审视国产葡萄酒的价值与地位。
另外，2021年上半年，来自进口葡萄酒的压力在减小。根据中华人民共和国海关总署发布的数据，2021年3月份共进口葡萄酒2912万升，同比下滑37.4%，金额78051万元，同比下滑16.6%；1-3月累计进口10798万升，同比下滑13.8%，金额283059万元，同比下滑15.6%。在不少从业者看来，进口葡萄酒出现超过两位数的下滑，无疑为国产葡萄酒释放出发展空间。
然而，进入2022年后，业界此前对国产葡萄酒的乐观分析却逐渐转变为谨慎。
有葡萄酒从业者表示，海关数据中进口酒数据下滑其实并不能完整显示国产葡萄酒与进口葡萄酒之间的竞争关系。结合2021年全年数据来看，葡萄酒进口数据的跌幅是在收缩的，这也意味着所谓进口葡萄酒“正释放出发展空间给国产葡萄酒”的观点无法立足。
根据海关总署发布的数据看到，2021年12月，葡萄酒进口量为3803万升，同比下跌11.5%；金额约11亿元，同比下跌6.8%；1-12月的葡萄酒累计进口量为42662万升，同比下跌1.4%；累计金额约为110亿元，同比下跌13.1%。与一季度数据对比，跌幅均有收缩，尤其是进口量上收缩明显。
进一步分析来看，目前之所以葡萄酒进口量依然呈现跌势，很大程度上是澳大利亚葡萄酒进口量剧跌带来的影响。事实上，来自法国、智利等其它主要葡萄酒生产国的进口量是上升的。
更需要注意的是，2021年上半年与下半年，国产葡萄酒的产量数据，同样是涨跌明显。
根据国家统计局公布的数据，2021年上半年，不同月份葡萄酒产量普遍出现正向增长。除4月份同比下跌15.2%以外，3月份同比增长33.3%、5月份同比增长14.3%、6月份同比增长15.4%。
进入2021年7月份之后，各月葡萄酒产量的同比增速便再没有正向增长过。其中7月份同比下跌10%、8月份同比下跌19%、9月份同比下跌30%、10月份同比下跌54.1%、11月份同比下跌29.7%、12月份同比下跌14.9%。
即使是国产葡萄酒龙头张裕，此前在分析2021年发展趋势时也颇为谨慎，并指出“2021年葡萄酒市场总体需求较为疲软，葡萄酒行业的经营形势仍较为严峻。主要是目前我国葡萄酒消费人群小而散，家庭消费尚处于起步阶段，葡萄酒市场碎片化严重，可持续购买的忠诚消费者十分有限；另外随着中国电商及互联网一代兴起，人们消费葡萄酒的场景和习惯不断变化，移动终端媒介已成为葡萄酒经营者与消费者沟通的重要渠道，锁定葡萄酒目标消费者更加困难”。
有行业专家表示，葡萄酒产业当前面临的问题是饮酒习惯问题，中国主流群体没有养成饮用葡萄酒的习惯，所以葡萄酒在中国一直不温不火，偶尔闪光也较为短暂。
目前葡萄酒主产区的地方政府，也正加大力度对葡萄酒产业进行扶持，这也被业界认为，葡萄酒行业有望获得长足发展的机会。
2月8日，宁夏回族自治区人民政府在官网上发布了宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展“十四五”规划和2035年远景目标的通知。宁夏贺兰山东麓，正是中国目前最“炙手可热”的葡萄酒产区之一。
在上述通知中，能够看到中国葡萄酒产业发展的潜力。例如从2015年到2019年，中国的葡萄酒人均消费量从1.52升上涨至1.71升，增长了11.8%，成为全球葡萄酒消费增速最快的市场。
更能看到，地方政府发展葡萄酒产业的决心和政策支持力度。宁夏拟适时修订完善自治区贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例等法规、制定出台支持葡萄酒产业高质量发展的人才引进培养、土地、财政、金融、保险、税收等若干政策。更计划投资估算总金额约740亿元。
根据上述通知提出的目标，到2025年，宁夏贺兰山东麓产区力争新增酿酒葡萄种植基地50.8万亩，规模达到100万亩，建成酒庄270家以上，力争实现综合产值1000亿元，“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值翻番。
地方政府大力支持，也让业界认为国产葡萄酒将迎来发展新契机。业内人士指出，国产葡萄酒行业与白酒行业存在较多大企业、大品牌的状况不同。国产葡萄酒除了诸如张裕、长城等少数几个品牌有一定知名度外，绝大部分依然是处于培育期的中小企业。这也意味着，在市场培育期数据出现波动是必然的。而随着小规模精品酒庄的发展以及对于葡萄酒产区概念愈发重视，葡萄酒产业正走上一条与白酒、黄酒等品类截然不同的精品化、产区化发展之路。
来源：中酒协
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