湖南省酒业协会成立于1993年，是依照国家有关法律、法规，由湖南省从事酒类生产、经营的企业，以及为其服务的有关部门和从事酒类行业的有关科技、管理人员、供应链、文化传媒、事业单位和有关部门自愿组成的非营利性的社会组织，现有团体会员达300家（生产企业占比15%，流通企业占比80%，其他占比5%），个人会员80余人，专职工作人员6人。

湖南省酒业协会简称湖南酒协，下设八个分会：白酒分会、啤酒分会、黄酒与果露酒分会、流通分会、葡萄酒分会、新零售分会、老酒收藏与酒文化分会、专家技术委员会。

我省是酒类产销大省， 酿酒工业是湖南的传统产业，也是湖南食品行业的重要产业之一，对湖南的经济建设有着重要的作用。目前,全省共有白酒类生产企业149家，啤酒生产企业16家，果露黄酒企业80多家。年生产酒类商品近100万吨，其中啤酒80万吨，白酒18万吨，其它酒类2万吨，年销售收入过100亿元，实现利税8亿元。全省现有酒类批发商9000多家，酒类零售网点近20万个，从业人员近50万人(含流通领域从业人员)，销售额达280亿元左右。

酿酒行业是一个传统产业，尤其是白酒行业，对生产装备和技术要求相对较低，随着科技的不断进步，传统产业已不断接收新技术和新装备，因此，要求我们的从业人员也要跟上科技进步的形势，才能保证我省酒业的健康快速发展。

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