讲好湘酒故事、弘扬湘酒文化

       5月29日，第二届湖南省酒业大会在中部酒博会W1馆隆重召开，此次大会以振兴湘酒、为湘酒产业发展献策献力为主题。省商务厅党组副书记谭平、省工信厅党组成员、副厅长黄宝林、省市场监督管理局等相关部门负责人；湖南省酒业协会会长刘维平；酒鬼酒股份有限公司党委委员、副总经理李文生、湘窖酒业有限公司常务副总经理、高级工程师熊翔、武陵酒有限公司市场总监胡鹏等湘酒品牌代表及仁创会展集团总裁熊震；以及来自全国各地酒商代表近300人共聚一堂，共同探讨振兴湘酒话题。

       湖南省商务厅党组副书记谭平在发言中指出：湖南酒类消费市场容量大，包容性强。在上世纪五六十年代，邵阳酒厂、湘泉酒厂、长沙酒厂、常德酒厂、回雁峰酒厂“五朵金花”曾风靡大江南北。据调研数据显示，湖南白酒零售总额达300亿元以上。几乎所有国内名酒和很多省外白酒品牌在湖南市场屡创奇迹，市场占有率高。而湘酒品牌在本土市场份额仅有30%左右，这恰恰也给湘酒企业和品牌巨大的发展空间和市场潜力。

       今年是十四五规划的开局之年，省委、省政府对湘酒高质量发展非常关注，专门出台了相关产业政策，酒鬼、湘窖、武陵等湘酒品牌深得消费者喜爱。尤其是酒鬼酒，自从中粮入主以来，发展势头良好，2020年实现了营收、税利双双创新高和股价翻番的喜人业绩。湘窖酒业稳打稳扎，调整品牌战略，铆足干劲向前冲。作为湖南唯一的十七大名酒武陵站位酱酒发展风口，创新模式，精细化运作，近年来发展较快，业绩连年大幅度递增。关于湘酒振兴，谭平认为：湘酒企业是主体，政府要引导，协会要服务，媒体要广宣，社会要关爱。

       湖南省工信厅党组成员、副厅长黄宝林在发言中指出：湖南作为酒类消费大省之一，年消费额近400亿元，且以中高端白酒消费为主，达300亿元左右；但近年来湖南酿酒产业发展不如人意，仅占市场消费的1/3左右。湖南酿酒产业有基础（鱼米之乡、优质水源、技术力量、人才队伍等）、有品牌（酒鬼、湘窖、武陵、浏阳河、白沙液等）、有文化（文化湘军之称）、有市场（尚有2/3的市场空间，更不要说走出去了）。为此，经省政府同意，省工信厅出台了促进湖南白酒产业高质量发展的相关政策措施，从“总体要求、发展目标、政策措施”等多个方面提出了具体意见，希望大家好好把握这一难得的发展机遇，认真研究政策措施，结合企业实际情况和当地政府相关部门加强沟通，拿出具体实施方案，将相关政策措施落到实处，促进湖南白酒产业高质量健康发展。

       关于湘酒振兴这一主题，黄宝林直接提出5点建议：一是抓好产业服务，积极支持湘酒企业开发市场、提升品牌、弘扬文化。二是抓好产业生态，充分发挥好行业协会在产业生态建设中的作用。三是推动产业升级，利用食品医药创优工程，通过标杆企业引领，促进白酒产区建设，完善白酒产区产业链，促进白酒产业高质量发展。四是培育龙头企业。十四五规划中，提出了白酒“百亿企业”、“五十亿企业”和“二十亿企业”发展目标，这些龙头企业是实现我省白酒产业高质量发展的关键。五是合力打造品牌。所有湘酒企业要齐心协力、相互抬轿，还有经销商朋友“讲好湘酒故事、弘扬湘酒文化”。

        湖南省酒业协会会长刘维平做了“酿酒产业发展的现状与趋势”的解读报告，重点解读了全国酿酒产业“十四五”规划与湖南省酒业“十四五”发展目标。酒鬼酒股份公司副总经理李文生作“以鬼斧神工、传馥郁匠心”主题发言，分析了酒鬼酒的机遇与未来，将通过打造中国文化白酒第一品牌，引领湘酒高质量发展。湘窖酒业常务副总经理、高级工程师、国家一级品酒师熊翔作“品质至上、匠心酿湘窖”主题发言，分别从追求品质至上的企业文化、专业的酿酒工匠队伍、匠心酿造，成就高品质的产品和企业荣耀三个角度解读了湘窖酒业如何敢为天下香。最后武陵酒市场总监胡鹏从营销模式创新（营销重构、终端直控）的角度分享了自己“品类、品质、品牌、品格”的“四个自信”。