白酒行业创新性突破:酒鬼酒推出馥郁香科学表达立体模型

2022-11-01 16:27:07来源:未知作者: 办公室阅读量:

 

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当前,白酒行业的产品丰富多样,消费者的选购需求不断升级,从有酒喝到喝好酒,产品品质已成为消费者选购的重要关注点。
 
什么样的酒才是“好品质”白酒?针对消费者的选择难题,酒鬼酒公司联合中粮营养健康研究院专家团队,以品质提升为导向,以科技创新为动能,系统梳理产业链全景,编制《科技强企-酒鬼酒“十四五”发展白皮书》,并研发出馥郁香型产品品质的科学表达立体模型,将馥郁香工艺链、市场链和品牌链进行形象化表达,让消费者“一图”看懂白酒品质。

 

 
 
 
“工艺、市场、品牌
三大核心维度
          
 
 
 
 
 
 
  
 
通过对原料品质优质性、科学技术创新性、基酒风格独特性、风味物质优势性等酿造工艺层面的多维度切割;对不同产品市场反馈的深度洞察;对文化标签、地理标志、合作联名等品牌价值的综合衡量,计算形成20余个关键指标,数字化模型立体呈现馥郁香型白酒的品质价值,化抽象为具象,成为行业内一个创新举措。
 

 

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据了解,此套馥郁香白酒科学表达立体模型应用广泛,适用于馥郁香白酒各类产品对比分析。相对传统白酒行业酒类特性呈现的单一化,立体模型实现了产品品质信息的鲜活消费者触达,构建起产品价值和品牌内涵的立体化呈现方式,让消费者选得明白,喝得放心。

 

以酒鬼酒内参、酒鬼、湘泉三个产品系列为例,模型如下:

 

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酒鬼酒以新原理、新应用为基础,通过对馥郁香白酒复杂工艺链的横向切割创造科学表达立体模型,多维度挖掘出产品的品牌内涵,放大工艺链优势,高效链接消费者。

 

立体模型系统梳理了馥郁香不同产品的核心卖点,为消费者辨别不同产品提供了直观参考,更重要的是,它建立起白酒评价的新维度标准。

 

从行业角度来看,酒鬼酒作为馥郁香型工艺白酒的始创者,通过科学表达进一步满足市场上日益细分的产品特性和消费需求,是中国传统白酒行业创新性的突破,将引领白酒行业工艺、产品和品牌融合发展新模式,为行业产品品质表达提供新思路

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